SEOUL FOOD 2025 : 식품 산업의 모든 것을 한눈에! 맛과 미래가 공존하는 축제에 여러분을 초대합니다.

국내 최대 규모의 식품 산업 박람회, '서울푸드 2025 (SEOUL FOOD 2025)'가 다가오는 2025년 6월 10일부터 일산 킨텍스에서 화려한 막을 올립니다. 

식품 산업의 최신 트렌드부터 혁신적인 기술, 그리고 다채로운 비즈니스 기회까지! 서울푸드 2025에서 식품 산업의 현재와 미래를 직접 경험해 보세요.

✨ 서울푸드 2025에서 무엇을 만날 수 있을까요?

글로벌 식품 트렌드의 향연: 전 세계 식품 시장을 뜨겁게 달구는 최신 트렌드를 한자리에서 만나보세요. 지속가능한 먹거리, 건강을 생각하는 기능성 식품, 편리함을 더하는 푸드테크 등 미래 식탁을 책임질 혁신적인 아이디어와 제품들이 여러분을 기다립니다.

주목해야 할 글로벌 브랜드: 식품 위생 및 안전 솔루션 분야에서 세계적으로 인정받는 VIKAN (바이칸), 금속 검출기 및 이물질 검사 시스템 전문 브랜드 BST (비에스티), 그리고 고품질 선반을 제공하는 TONON (토논) 등 해외 유수 브랜드의 혁신적인 제품들을 서울푸드 현장에서 직접 확인하고 상담받을 수 있는 특별한 기회를 놓치지 마세요.

국내외 우수 기업 총출동: 대한민국을 대표하는 식품 기업들은 물론, 세계 각국의 경쟁력 있는 기업들이 대거 참여하여 자사의 뛰어난 제품과 기술력을 선보입니다. 

풍성한 볼거리와 정보의 장: 식품 산업 전문가들을 위한 심도 깊은 컨퍼런스와 세미나가 준비되어 있으며, 국내외 바이어들과의 활발한 비즈니스 상담도 진행됩니다. 

🤝 서울푸드 2025, 이런 분들께 추천합니다!

식품 산업의 최신 동향과 미래 전망이 궁금하신 분

새로운 비즈니스 아이템이나 사업 파트너를 찾고 계신 기업 관계자

글로벌 시장 진출 및 판로 확대를 목표로 하시는 분

안전하고 위생적인 식품 생산 및 관리에 관심 있는 전문가 및 기업 담당자

맛있고 건강한 먹거리에 관심 있는 모든 분

📌 유니365 주요 정보

행사명: 서울푸드 2025 (SEOUL FOOD 2025)

기간: 2025년 06월 10일~ 06월 13일

장소: KINTEX 제 2전시장 부스 8C301

서울푸드 2025는 단순한 전시를 넘어, 식품 산업의 모든 관계자들이 함께 성장하고 발전하는 교류의 장입니다. 

새로운 영감과 비즈니스 기회를 찾고 싶다면, 지금 바로 서울푸드 2025를 주목하세요!

홈으로 찾아가는 '바이칸' - '서울리빙디자인페어' 첫 출전!

프리미엄 위생 솔루션 브랜드 '바이칸(Vikan)'이 이제 여러분의 홈으로 찾아 갑니다.

글로벌 위생 관리 기준을 충족하는 바이칸 공식 수입사 빅닷은 그동안 식품 제조, 의료, 제약, 호텔 등 

고도의 위생 관리가 필수적인 산업군을 대상으로 맞춤형 솔루션을 제공하며 전문성을 구축해왔습니다.

특히, 바이칸 제품은 HACCP(식품안전관리인증) 및 GMP(우수제조관리기준)와 같은 글로벌 위생 규정을 준수하며, 

철저한 품질 관리를 통해 업계에서 신뢰받고 있습니다.

이제 그 전문성을 바탕으로, 일반 소비자도 가정에서 한층 더 위생적이고 체계적인 청소 시스템을 경험할 수 있도록 '서울리빙디자인페어'를 통해 선보입니다.

오는 2025년 2월 26일 코엑스에서 진행하는 '서울리빙디자인페어'를 통해, 

바이칸의 프리미엄 청소 도구와 위생 관리 제품을 직접 체험할 수 있으며, 전문가의 위생 관리 팁도 제공됩니다.

특히, 주방, 욕실 등 가정 내 필수 공간에서 바이칸 제품이 어떻게 차별화된 위생 환경을 만들어주는지 직접 확인할 수 있는 특별한 기회를 만나보세요.

리빙페어 일정: [2025.02.26~03.02]

• 전시장 위치: [서울 코엑스 리빙페어 전시장]

현장 특별 프로모션 진행!

위생을 최우선으로 생각하는 당신이라면, 바이칸과 함께 더욱 깨끗하고 안전한 생활을 만들어 보세요!

공장 설계도를 바탕으로 구역별 컬러 코딩과 공정에 맞는 도구류를 

제안하며, 궁극적으로는, 공장에서 자체적으로 

위생관리 감사 기준에 맞춰 청소도구를 관리할 수 있도록 

도와주는 Vikan만의 서비스입니다.

공장 실사, HACCP/GMP 인증 준비와 같은 위생·청결 준수에

대한 감사를 앞두고 있거나, 작업환경 변화에 따른 Vikan

도구류 추천이 필요한 경우 등 Vikan 전문가의 현장 방문 

컨설팅 서비스로 사전에 준비하세요.

작업환경과 공정별 특화된 도구들이 준비되어 있으며, 

최대 12개의 컬러로 “ 청소구역, 조리 구역, 식재료 

성질에(알레르기) 따른 구분 세정 구역 등” 세분화된 식음료 

제조과정에 필요한 도구를 색상으로 구분하여(컬러 코딩) 

교차 오염 방지할 수 있습니다.

공장 설계도를 바탕으로 구역별 컬러 코딩과 공정에 맞는

도구류를 제안하며, 궁극적으로는, 공장에서 자체적으로 

위생관리 감사 기준에 맞춰 청소도구를 관리할 수 있도록 

도와주는 Vikan만의 서비스입니다.

공장 실사, HACCP/GMP 인증 준비와 같은 위생·청결 준수에

대한 감사를 앞두고 있거나, 작업환경 변화에 따른 Vikan

도구류 추천이 필요한 경우 등 Vikan 전문가의 현장 방문 

컨설팅 서비스로 사전에 준비하세요.

작업환경과 공정별 특화된 도구들이 준비되어 있으며, 

최대 12개의 컬러로 “ 청소구역, 조리 구역, 식재료 

성질에(알레르기) 따른 구분 세정 구역 등” 세분화된 식음료 

제조과정에 필요한 도구를 색상으로 구분하여(컬러 코딩) 

교차 오염 방지할 수 있습니다.

러버메이드 제품 중 커피 원두 보관에 특화된 벤티드 브루트와

브루트 토트 박스를 소개합니다. 카페 사장님들의 필수 아이템,

브루트 원두 보관 통! 브루트만의 색감으로 크리스마스

시즌을 맞이해보세요~

식품 생산 공정별, 식품접촉/비접촉, 

청소 구역 등에 따라 사용되는 도구류가 

모두 같은 색상이라고 상상해보세요. 

공정에 따라 구역이 나눠져 있어도, 

기계를 닦는 브러쉬와 식품을 세척하는데 쓰이는 브러쉬는 

한 공간에 있기도 합니다. 서로 섞이면 위험하죠! 

교차오염을 방지하기 위해 도구류를 컬러로 구분하는 이유입니다.

또한, 식품 색상과 반대되는 컬러, 

채도높은 컬러의 브러쉬를 사용하는 이유는 

“도구류가 마모되어 탈락하는 플라스틱이 눈에 띄도록” 하여 

이물혼입 사고를 예방하기 위함입니다.

식품안전과 제조에 관한 국내외 여러 규정

(HACCP, GFSI, BRC, FSSC 22000, IFS, SQF 등)에서는 

공통적으로 “교차오염, 이물혼입 방지”를 강조하는 만큼, 

식품브랜드의 세계화에 필수적인 위생안전 준비 사항입니다.

바이칸 한국수입원(빅닷)에 문의하시면 

바이칸 위생 컨설턴트가 귀사의 시설에 맞는 

도구류와 컬러코딩을 설계해드립니다.

바이칸 홈페이지 발췌

https://www.vikan.com/int/services/vikan-blog/why-should-your-cleaning-tools-and-utensils-be-colour-coded

https://www.vikan.com/int/services/vikan-blog/why-should-your-cleaning-tools-and-utensils-be-colour-coded